Fin de semana de Feria
El fin de semana estuvo increíble, había sol y no hacia frio. Tuve la suerte de que se realizó una nueva edición de la feria de alimentos saludables Buenos Aires Market en la plaza Unidad Latinoamericana y como me quedaba relativamente cerca fui los dos días (sábado y domingo).
Había más de 70 stands de productos locales, alimentos y bebidas para comprar y para degustar. Me resulta súper divertido ir a este tipo de ferias, ver como va la gente y se anima a probar cosas nuevas, comparten un momento y disfrutan de la comida, el clima y la música que ambienta todo. Porque desde hace un buen tiempo hay un gran interés por la promoción y el consumo de alimentos saludables en las grandes capitales del mundo y Buenos Aires Market trae esa posibilidad a muchos ciudadanos que pueden acercarse a disfrutar de todo esto gratis.
Por supuesto, los dos días que fui aproveche y tomé unas riquísimas cervezas de La Membresía y Larsen (así podía probar todos los tipos de cerveza que se ofrecían tranquilo) y recorrí todos los stands con mucho entusiasmo. Después de degustar quesos, aderezos y panes, decidí comprar comida y empecé con dos delicias como entrada, por un lado un buen queso Brûlé y por otro lado una empanada de gambas al ajillo.
Después de recorrer un poco más decidí comer como plato principal un sándwich de bife vegano, que me resultó increíble y divertido por dos razones. Una que su sabor era buenísimo y otra que el que los cocinaba hacia prácticamente un show de stand up mientras vos esperabas tu pedido. Por último para cerrar necesitaba comer algo dulce y decidí comer una deliciosa torta de mousse de limón que terminó de darle un toque de felicidad al final de la tarde.
Obvio que no sólo compré para consumir ahí, también aproveché la oportunidad y me compré distintos productos para usarlos en futuras comidas. Empecé con un paquete de sal marina, seguí con una bolsa de papines de Madame Papin (que ya tenía su destino de convertirse en un buen acompañamiento de unas carnes rellenas), un paquete de fideos de arroz de espinaca y otro de carne de soja texturizada y ya saliendo de la feria me lleve un buen pan para bruschetta saborizado con aceitunas.
Si tienen la posibilidad de ir a Buenos Aires Market sepan que se van a encontrar con los productos más variados como especias, frutos secos, aceites, harinas, panificados, cereales, semillas, hongos, mermeladas, plantas aromáticas, snacks y mucho más. Les recomiendo ir con amigos así disfrutan de todo juntos y pueden probar muchas más cosas en el caso que cada uno quiera comprar algo distinto y convidar.
